Mezan Jamaican Single Distillery Potstill 2007

Diese Abfüllung von Mezan ist ein 2007er Vintage-Rum aus einer einzelnen Brennerei, destilliert in einer Pot Still und 12 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Die Reifung erfolgte zunächst 5 Jahre in Jamaika, bevor der Rum nach Europa transportiert wurde, um dort weitere 7 Jahre zu altern. Es wurden keine Zusatzstoffe verwendet, wodurch der Rum seine natürliche Reinheit, Tiefe und Authentizität bewahrt.

Das Ergebnis ist ein komplexer, vollmundiger Rum mit klassischen Noten von Vanille, Karamell und tropischen Früchten, unterstützt von einer sanften Holznote aus der Fasslagerung. Ein Rum, der sowohl pur genossen als auch in anspruchsvollen Cocktails glänzend zur Geltung kommt.