Hatozaki Blended Whisky

Ein Blended Whisky aus der Kaikyo-Destillerie: Der Hatozaki Blend vereint sowohl Malt- als auch Grain-Whiskys, darunter in Japan destillierte und importierte Bestände. Benannt ist der Whisky nach dem Hatozaki-Leuchtturm, dem ältesten Leuchtturm Japans. Der Whisky reift in verschiedenen Fassarten, darunter Sherry-, Bourbon- und Mizunara-Eiche, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht.

Dieser Whisky eignet sich hervorragend für Cocktails wie den japanischen Klassiker Whisky Highball. Für die Zubereitung verwenden Sie 1 Teil Whisky auf 2 Teile Soda. Servieren Sie den Drink in einem hohen, gekühlten Glas. Gießen Sie den Whisky über das mit Eis gefüllte Glas, rühren Sie, bis der Whisky gut gekühlt ist. Füllen Sie das Glas anschließend mit mehr Eis auf und geben Sie das Soda hinzu. Eine passende Garnitur ist eine Scheibe Zitrone oder Orange.

Nase: Leichte, süße Malzaromen, begleitet von Getreidenoten und duftendem Zitronengras. Es treten fruchtige Noten von Nektarine und Banane hervor.

Gaumen: Süße des Getreides, ein Hauch Honig und Fassröstung, ergänzt durch Steinfrüchte und Orangenblüte.

Abgang: Eine ölige Nussigkeit tritt hervor, begleitet von weiteren Getreidenoten.