Doorly's 3 yo White Rum 47 %

Dieser weiße Rum wurde zunächst drei Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Anschließend wird ihm durch eine sorgfältige Aktivkohlefiltration die Farbe entzogen, wodurch ein nahezu klarer Rum entsteht, während gleichzeitig ein großer Teil der während der Fasslagerung entwickelten Aromen erhalten bleibt.

Durch dieses Verfahren verbindet der Rum die Frische und Klarheit eines weißen Rums mit der zusätzlichen Tiefe und Struktur, die normalerweise nur bei gereiften Rums zu finden ist. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich aromatischer und zugleich eleganter Rum mit ausgewogenem Charakter.

Er eignet sich hervorragend für Cocktails und hebt sich geschmacklich deutlich von vielen anderen „weißen“ Rums auf dem Markt ab. Besonders in klassischen Drinks zeigt er seine Stärke und verleiht ihnen mehr Komplexität und Ausdruck.

Für einen perfekten Daiquiri müssen Sie nicht weiter suchen – dieser Rum liefert alles, was man für einen erstklassigen Cocktail braucht.