Cane Bottling Co Foursquare Caroni Cask 11 YO

Eine aussergewöhnliche Fusion zweier legendärer Rumtraditionen

Der schwedische unabhängige Abfüller Cane Bottling Co. präsentiert eine weitere eindrucksvolle Single-Cask-Abfüllung—diesmal basierend auf einem besonders aussergewöhnlichen Reifungskonzept.

Im Zentrum steht ein 8 Jahre alter Rum aus der renommierten Foursquare Distillery auf Barbados, die weltweit zu den angesehensten Produzenten zählt. Zunächst reifte der Rum unter tropischen Bedingungen in Ex-Bourbonfässern direkt vor Ort und entwickelte dabei die charakteristische Balance, Struktur und Tiefe, für die Foursquare bekannt ist.

Anschliessend wurde das Destillat nach Europa transportiert, wo es eine zusätzliche Reifung von drei Jahren in einem Fass erhielt, das zuvor Rum der legendären Caroni Distillery enthielt—einer inzwischen geschlossenen Destillerie aus Trinidad, deren verbliebene Bestände heute zu den begehrtesten der Rumwelt zählen.

Das Ergebnis ist eine faszinierende Verbindung zweier Stilwelten: die Eleganz und Präzision von Barbados-Rum trifft auf den dunkleren, schwereren und leicht industriellen Charakter, der mit Caroni-Fässern assoziiert wird. Eine seltene Schnittmenge zweier ikonischer Rumtraditionen, vereint in einer einzigen Single-Cask-Abfüllung.

Auch die Präsentation spiegelt diese Dualität wider. Das Etikett kombiniert das Blau von Barbados mit dem Rot von Trinidad und zeigt zugleich eines der historischen Gebäude der Foursquare Distillery—eine dezente Hommage an die Herkunft dieses aussergewöhnlichen Rums.

Diese streng limitierte Abfüllung (136 Flaschen) mit ihrem unverwechselbaren Charakter bietet Sammlern und Kennern eine seltene Gelegenheit, das Zusammentreffen zweier der bedeutendsten Rumtraditionen der Welt zu erleben.