Hatozaki Pure Malt Whisky

Aus der Kaikyo-Destillerie stammt Hatozaki Pure Malt, hergestellt aus 100 % Malt Whiskys, darunter sowohl in Japan destillierte als auch importierte Malt Whiskys. Für diesen Whisky wurden Destillate aus drei verschiedenen Fassarten kombiniert – Bourbon-, Sherry- und Mizunara-Fässer. Benannt ist er nach dem nahegelegenen Hatozaki-Leuchtturm, dem ältesten Steingleuchtturm Japans.

Nase: Aromen von getrockneten Früchten, süßem Malz, einem Hauch Honig, aromatischem Weihrauch und Sandelholz.

Gaumen: Reichhaltig und komplex, mit einer guten Portion Malz, aromatischen Gewürzen, getrockneten Früchten und gerösteten Getreidenoten, unterlegt von einem leicht cremigen Vanilleton.

Abgang: Zart rauchig mit süßem Honig, begleitet von anhaltenden Noten, die an Zigarrenkisten erinnern.